Beberapa potensi lokal dalam bentuk pakan ternak utamanya sebagai suplemen protein tersedia melimpah dan belum termanfaatkan secara baik dan optimal, suplemen protein tersebut misalnya: i. sumber suplemen protein berasal dari hewani, misalnya jaringan sel sebagai bahan ikutan yang sudah tidak layak untuk konsumsi manusia, bahan ikutan industri ikan, dan ikutan indutri ayam dalam bentuk bulu; ii…
Teknik beternak sapi perah tentu berbeda dengan sapi potong, mulai dari hal yang menyangkut makanan hingga manajemen kesehatan hewan ternak. Buku ini akan mengupas seluk beluk beternak sapi perah, mulai dari melakukan pembibitan sapi perah, mengurus perkandangan yang baik, manajemen kesehatan yang tepat, teknik memerah dan mengelola susu, hingga analisis usaha budi daya sapi perah.
buku ini dilengkapi juga dengan beberap gambar yang diambil dari berbagai literature, majalah dan lokasi peternakan sapi perah yang penulis kunjungi
Ternak perah merupakan ternak yang mempunyai fungsi prinsip sebagai penghasil susu dan menjadi salah satu sumer protein bagi manusia yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. menungkatkan permintaan susu segar membuat peluang usaha peternakan sapi perah semakin terbuka
Pengantar ilmu peternakan (PIP) merupakan matakuliah perdana di fakultas peternakan diseluruh indonesia sehingga dapat memberikan wawasan berpikir, semangat, pengetahuan, tantangan